#櫛瓜義大利麵
#沒有麵的義大利麵
#你家跳電了嗎?
一條櫛瓜10元😱怎_麼_可_以_不_買!
想當初為了做料理鼠王裡的雜菜煲一根80都下手了,市場裡可遇不可求一種買到賺到吃越多賺越多的心態掃了10根,也連吃了三天的櫛瓜,雖然每天都變不同花樣,仍然擔心兒子回來一看~又是櫛瓜😬跟我翻臉,所以想玩個詐術,做~偽義大利麵,正在削櫛瓜他就回家了,哎呦沒有騙到,不過他一邊吃一邊直誇味道好棒,看他連吃三天也不哀怨,櫛瓜果然堪稱是變身高手的蔬菜。
我對櫛瓜的認識多來自外國視頻,掃了一堆貨,也等於給自己出功課研究,這個外來蔬菜經常出現在韓食裡,我學韓國人曾經用在雜醬麵、煮湯、煎餅、烤菜、清炒等等,它的組織可燉可煎可烤可炒還可以生吃,很厲害吧,其中我最喜歡烤的,咬下去會噗哧一下,水潤水潤讓人很愉悅喔~
這偽義大利麵,櫛瓜用特殊工具絞成,其實刨皮切長絲也可以,用工具比較有趣味,也可以不必煮直接淋上胡麻醬或和風醬就是一道蔬菜涼麵,據說櫛瓜富含葉酸對貧血很有幫助,又低卡低GI高鈣降血壓⋯神通廣大,通常健康的食物都不好吃,這櫛瓜又神又好吃,所以在市場看到如果不貴值得試試喔!
#你家跳電了嗎?
不久前新聞報導金石堂重慶南路創始店將閉店,上週日路經永康街金石堂黑漆漆的以為它也吹了熄燈號,心裡才一股感慨要湧現,發現隔壁的鼎泰豐也黑壓壓,原來是停電了,門口那些遠來朝聖的觀光客心情應該很嘔吧。
過了兩天,ㄧ大早家裡突然停電,是我家跳電還是社區停電?望向社區中庭,好多人跑出來,應該是停電了,幸好麵團還沒打,如果打到一半怎麼辦?即使打好了沒電怎麼烤?洗衣機衣服洗完了嗎?有人困在電梯裡嗎?一定嚇死了,一堆想法與擔心跟泡泡機一樣冒個不停,沒電竟然很多家事也做不了,悶了兩個小時電終於來了。午間新聞報導距離不遠的榮總也跳電,醫院停電是多麼恐怖的事,性命攸關就在瞬間的地方,即使有發電機也難保沒有閃失,我不解的是一大早還不到用電尖峰怎麼會跳電?
晚上和老爺視訊,跟他說停電的事,他告訴我~是台電搞得鬼!台電故意降電壓,使得電流量變大,造成很多地方跳電,而且很多機器會因此燒壞,這時我才想到~跳電後後家裡網路斷了,難道就是被台電的給害了?!原來永康街跳電到我家周緣跳電一切都是台電的陰謀!好缺德,這其中折損的不只社會成本,還有可能因跳電危害到人命,怎不令人生氣呢!
當管理室打家用電話通知我修網路線的人來了,問通話機怎麼沒反應,這時我才知道原來它也被傷害了,齁~更加森氣氣啦!即使我是個盈盈沒袋子(若能真的有錢到沒袋子裝)也沒閒到頻頻等人來維修,我也需要去醫院復健維修的人有事給揪的,忍不住還要罵才能出氣~去它的缺德的台電!